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芹菜在保鲜冷库能储存多久

www.cristalfestasbauru.com2019-07-12
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芹菜可以在新鲜的冷藏库中储存多久?

芹菜是一种伞状植物。有三种水芹,干香菜和芹菜。功能类似。干香菜的药用植物更好。干欧芹的香气较浓,被称为“药用芹菜”。但是香菜不是一种,芹菜含有丰富的蛋白质,碳水化合物,胡萝卜素,维生素B,钙,磷,铁,钠等。同时,平肝热,风湿,除烦恼肿胀,凉血止血,排毒宣肺,清肠,润肺止咳,降血压,脑镇静作用。经常食用芹菜,特别是芹菜叶,对预防高血压和动脉硬化非常有益,并具有辅助治疗作用。那么如何在收获中储存芹菜可以提高反季节销售的利润,下面就来看看小编的制冷给你一招----设计和建造芹菜新鲜冷藏。

芹菜是一种耐寒蔬菜,可在-1至-2°C下储存2至3个月。如果温度太低,很容易冻结,并逐渐脱落。芹菜的相对湿度应为98%。在冷藏库中,可以保留带有穿孔塑料薄膜或开口塑料袋的纸箱。高湿度和减少水分损失。储存期间需要平稳的空气以避免积聚呼吸热量。

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空调冷藏库的存放使芹菜保持新鲜的色彩和营养。现在大多数蔬菜都储存在冷藏库中。我们的旧方法是失去太多,储存的蔬菜质量会下降。大多数芹菜以绿色固体品种储存。这些品种是冷的并且耐挤出并且在储存后保持脆性。贮藏后,中空型栽培品种的茎干变成麸皮,纤维含量增加,质地粗糙,不适合贮藏。

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